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深夜投毒|冬日里的“驱寒美食”,保证你温暖一冬天

来源:颈部史家小学通马6跑偏州分校万象2008收银伴侣淋巴结核,枪 作者:本站 发布时间:2018-01-05
摘要: 原标题:深夜投毒|冬日里的“驱寒美食”,保证你温暖一冬天 等了一天的雪下下来了吗?听说今天山东各地都开始堆雪人了呢,你们家呢?不过需要注意啦!天冷要保暖哟,多

原标题:深夜投毒|冬日里的“驱寒美食”,保证你温暖一冬天

等了一天的雪下下来了吗?听说今天山东各地都开始堆雪人了呢,你们家呢?不过需要注意啦!天冷要保暖哟,多吃暖身子的食物哟,今天小编给大家介绍几道暖身子的山东美食↓

糁汤

“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹,临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。

糁的用肉,古代仅用牛、羊肉,传入内地后兼用鸡、鸭肉,后来汉族人又制作了猪肉糁。其中以鸡肉糁味道最佳。糁不仅味美可口,营养丰富,而且有祛风驱寒、开胃、利尿、止呕等效能。相信不少在临沂的小伙伴都吃过糁汤吧,这样的天气里一定想吃吧?

单县羊肉汤

有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。

它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

驴肉火烧

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。

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